K uzení našich výrobků jsou použity bukové špalky. Výrobek tak získá lehce kouřový nádech.  Váha se muže lišit s odchylkou 10%.Váha 1 kus je cca 46g. Váha 1 páru je cca 96g.

Lehce pikantní cigáro je skvělé na rodinné grilování, do zahradní nebo profi udírny, ale i na rychlou večeři. Stačí přidat čerstvý chléb, křen, hořčici a gurmánská pochoutka je...

Pořádný kus vepřového boku na sucho naložený v soli a v česneku. Naloženému masu dopřejeme alespoň týden odpočinku v chladírně. Díky uzení v udírně na bukovém špalku získá...